Ягідна паста LiQberry яблуко, малина, полуниця, лохина ТМ LiQberry, 545 г

LiQberry
LiQberry-11
399,00
грн.
Ягідна паста LiQberry Яблуко, малина, полуниця, лохина — гармонійна фруктово-ягідна композиція, що поєднує соковиту солодкість яблука, виразний аромат малини, ніжні полуничні нотки та м'який смак стиглої лохини.
Яблуко створює приємну фруктову основу, малина додає легкої кислинки, полуниця наповнює пасту літнім ароматом, а лохина врівноважує смак делікатною ягідною солодкістю.
У складі фруктів і ягід природно присутні пектинові речовини, органічні кислоти, харчові волокна та рослинні поліфеноли.
Особливості технології виробництва
Бренд LiQberry використовує спеціальну HTD-технологію переробки фруктово-ягідної сировини, що ґрунтується на гідротермодинамічній кавітації та тонкому подрібненні.
За загальною схемою виробництва ягідних паст сировину ретельно відбирають, піддають шоковому заморожуванню до −34 °C, сортують і попередньо подрібнюють у шнековому механізмі.
Після цього маса проходить кавітаційну обробку під впливом пульсуючого тиску. Мікроудари, які виникають під час схлопування кавітаційних бульбашок, сприяють подрібненню рослинних клітинних структур та утворенню однорідної пасти.
Кавітація відбувається без доступу кисню, що допомагає зменшити окиснення природних компонентів сировини. Після гомогенізації паста за загальною технологією LiQberry проходить пастеризацію за температури нижче +80 °C, деаерацію та фасування у стерильну скляну тару.
Герметично закупорена продукція проходить тритижневу контрольну витримку перед етикетуванням і реалізацією.
Окремі параметри переробки саме цього фруктово-ягідного міксу виробник не уточнює.
Як вживати
Паста чудово підходить для сніданків і десертів. Її можна додавати до натуральних йогуртів, вівсянки, граноли, сирників, млинців та кисломолочного сиру. Вона стане смачною основою для смузі, фруктових напоїв, десертних кремів і ягідних соусів.
Склад: яблуко, малина, полуниця, лохина. Точне співвідношення інгредієнтів необхідно уточнити за маркуванням.
Умови зберігання: орієнтовно від 0 до +25 °C за відносної вологості повітря до 75%. Після відкриття зберігати в холодильнику за температури +2…+6 °C та спожити протягом одного місяця.
З цим товаром купують: