Італійська паста ручної роботи Fettuccine Nero di sepia (з чорнилами каракатиці) Spravzhnya, 250 г

Spravzhnya з чорнилами каракатиці — це вишукана паста з глибоким морським характером і насиченим чорним кольором. Чорнила каракатиці надають пасті делікатного смаку, легкої солонуватості та виразного аромату Середземномор’я. Така паста не лише прикрашає страву візуально, а й додає їй гастрономічної глибини.
Продукт створений за класичною італійською рецептурою з використанням semola di grano duro — борошна з твердих сортів пшениці. Завдяки цьому паста добре тримає форму, має пружну текстуру та ідеально поєднується з соусами.
До складу входять свіжі курячі яйця та натуральні чорнила каракатиці, що забезпечує насичений колір і автентичний смак без штучних барвників.
Паста чудово поєднується з морепродуктами — мідіями, кальмарами, креветками, а також з білим вином, вершковими або часниковими соусами. В Італії її традиційно подають у регіонах Сицилії та Венеції.

Склад: борошно з твердих сортів пшениці (semola di grano duro), курячі яйця — 34,6%, чорнила каракатиці — 1,59%, вода
Містить алергени: глютен, яйця, можливі сліди молюсків та морепродуктів.

Харчова (поживна) цінність на 100 г: Енергетична цінність: 398,84 ккал

• Білки: 17,05 г
• Жири: 6,00 г
• Вуглеводи: 68,33 г
• Сіль: 0,00 г

Спосіб приготування: Варити 6,5–7 хвилин у киплячій підсоленій воді
(на 100 г пасти — 1 л води та 10 г солі).
Умови зберігання: Зберігати у сухому, прохолодному місці при температурі до 30°C та відносній вологості повітря не більше 70%.
Берегти від прямого сонячного світла (можлива втрата кольору через використання натуральних інгредієнтів).
Додаткова інформація: Висушується при низьких температурах протягом 48 годин, що дозволяє зберегти смак, аромат та текстуру пасти.

• Використовується традиційна бронзова фільєра, яка робить поверхню пасти шорсткою — соус краще утримується на виробі.
• Вироблено в Україні за класичною італійською технологією.

Маса нетто: 250 г
Spravzhnya — паста, яку ти зробив сам, якби мав час.