Карпаччо містить 46% дикого чорного трюфелю (tuber aestivum), оливкову олію першого віджиму та сіль. Тонко нарізані скибочки чорного трюфеля в олії — готовий делікатес для створення витончених страв. Додає інтенсивний аромат і глибину смаку навіть простим інгредієнтам. Смакує найкраще з: