Какао-порошок WOW CACAO 100% Cardinal Red, 250 г

Алкалізоване какао WOW Cardinal Red (Нідерланди) — Насичений колір та смак
Це натуральне крафтове какао преміальної якості, вироблене в Нідерландах. Завдяки особливому процесу алкалізації продукт отримує кардинальний червоний відтінок та глибокий шоколадно-карамельний профіль, що робить його ідеальним вибором для професійного та домашнього використання.
Ключові переваги:

• Високий вміст какао-масла (22-24%): Забезпечує насичену текстуру та багатий післясмак.
• Унікальний візуальний ефект: Надає випічці та десертам вираженого червоного кольору без використання штучних барвників.
• Універсальність: Підходить для приготування напоїв, створення вишуканих десертів, випічки, морозива та додавання у сухі сніданки.
• Рівень Ph (7,6 – 8,0): Оптимальний баланс для стабільної якості у кондитерських виробах.

Склад та корисні властивості:
Продукт є природним джерелом теоброміну, флаванолів, протеїну та харчових волокон. У складі відсутні ароматизатори, консерванти, глютен та ГМО.
Технічні характеристики:

• Виробник: WOW Cacao (Україна-EU).
• Походження сировини: Нідерланди.
• Маса нетто: 250 г.
• Термін придатності: 24 місяці.
• Призначення: Кондитерська справа, кулінарія, приготування гарячих та холодних напоїв.

Cardinal Red — автентична якість для тих, хто цінує справжній шоколадний смак.