Шоколад bean to bar Stranger Peru San Martin 70% какао, 50 г

Меланжерний шоколад Bean-to-Bar: Peru San Martin 70% какао
В основі цього шоколаду — добірні какао-боби врожаю жовтня 2024 року, зібрані у родючій долині Уямба. Регіон Сан Мартін з його унікальним поєднанням гірського повітря, тропічної вологи та щедрого сонця створює екосистему, в якій народжується какао виняткової якості. Завдяки традиційному методу перетирання на гранітних жорнах, ми розкриваємо природний потенціал перуанських бобів у кожній плитці.
Смаковий профіль Шоколад вирізняється глибоким та гармонійним смаком. На початку відчуваються виразні ноти стиглої вишні, сушеної сливи та свіжих цитрусів, що плавно переходять у делікатні квіткові відтінки та пряні спеції. Тривалий і теплий посмак залишає тонкі акорди карамелізованого тростинного цукру та благородні деревні ноти.
Склад продукту Какао-боби Peru, цукор тростинний, какао-масло. Вміст какао-продуктів становить не менше 70%.
Чистий склад без компромісів: без лецитину, ароматизаторів та консервантів. Шоколад не містить сої, молочних продуктів, яєць та глютену.
Харчова цінність на 100 г продукту Білки: 8,2 г. Жири: 42 г (з яких насичені — 24 г). Вуглеводи: 31,8 г (з яких цукри — 25,5 г).
Енергетична цінність 538 кКал / 2252 кДж.
Умови та термін зберігання Термін придатності становить 12 місяців. Рекомендовано зберігати при температурі 18 ± 3 градуси Цельсія та відносній вологості повітря не вище 65%.